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穴場中の穴場!イタメシズキなら 行列が出来ちゃう前に、行ってみるべき! |
| 営業時間 11:00〜20:00 但し火曜・金曜は 18:00まで 定休日:日曜・月曜 祝祭日は営業 |
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| 足立区千住緑町 2丁目24 の5 | |
| phone 03-3879-5800 fax 同 | |
| 我が店自慢 | |
シェフは以前、六本木のボルサリーノ(超有名店)のマネージャーであった。その腕前は、どこでも通用するほどのもの。でも、子供が出来、子供との暮らしを考えると、その仕事は、あまりにも家庭をおきざりにするほど、ハードなものだった。(お父さんまた来てねと、つぶらな瞳で言われたことも…奥さん曰く「わしゃ愛人かい!」)いろいろ考え、紆余曲折の末、地元、緑町に帰ってきた。「せっかくイタリア料理をやってるんだから、イタリア人みたいに暮らしてやろう!」ってな訳で、緑町のはずれで、家族を大事に、マイペースでやっていける店をはじめた。「なんだか、とっても遠くから、わざわざ来て下さるお客様が沢山います。それってとっても嬉しい!店の営業時間もメニューも勝手気ままですから、ご迷惑かけちゃいますけど、友達の家、もしくは我が家みたいな感じで、料理やワインをゆったりと楽しんで下されば、嬉しいです!」 |
小太郎の一言ひと口目よりも、ふた口目、と言う具合に、どんどんおいしくなってくる料理。これって、本物ですよね!ぺペロンチーノとかペンネ・アラビアータとか、シンプルな料理がとってもおいしい。やっぱ本物ですよね! ぺペロンチーノは、ほんとに絶品!どうしてここまで、ニンニクの良い香りを出せちゃうんだろう!って感動するくらい!(シェフは以前、ぺペロンチーノ専門店をやろうかと考えたほど、こだわっていらっしゃるようです) ワインも、フルボトルで頼んで、残しちゃったら、お持ち帰り可ですし、お店では、ワインやオリーブオイルや、バルサミコ酢なんかも小売してくれます。下町の、いや、本当の、イタメシ屋さんの、あるべき姿が、プランツォさんにはあるのです! |
![]() ひとまず無口で、料理そのもののように暖かくって、優しいご主人と、 おしゃべり好きで、こまやかで、明るい奥様。 家族を大切にしながら、店をきりもりする青山ご夫妻です。 97年の4月から地元、千住に戻ってきました。とってもお手頃価格で(むしろ安すぎると言っていいくらい!)おいしいイタリヤ料理を味あわせてくれます。 更に更に、プランツォさんのマスターが入れるエスプレッソ・コーヒーは実のところ大有名!で、有名料理研究家の皆様もうならせる、本物のイタリアのエスプレッソです。最後のひと雫まで大事に飲めるような、本当に香りたかいコーヒーです。 チーズケーキも絶品!っと、並べだしたらきりがないほど、魅力あふれるお店です。 緑町の奥の奥、商店街からも外れた場所です。本当の「穴場」と言ってもいいでしょう!遠くからでも来てみて損なし! |
メニューにのってても、出来ない料理や、メニューになくても出来ちゃう料理があって、お客様を困らせてしまうかも知れませんが、「美味しいもの」は、いつでもあります。 プランツォさん全メニュー2002 ご予約頂ければ、貸切のコース料理もご用意出来ます。 (10名〜20名) お気軽にご相談下さい。 Special Infomation! 青山シェフ自ら教えてくださる、イタリア料理教室! 生徒4人チームが集まり次第随時開催! 本気のイタリア料理、あのプランツォの味が、ご家庭で再現できます!月一回で、料金は3000円!詳しくはCall!Call! PRANZO LIVE INFOMATION! 週末、プランツォさんでは、頻繁にライブがあります。ゆうやけ通りの片隅で、おいしい料理と気持ちいい音楽を楽しめる夕べ、料金も、超緑町価格でオイシイ価格です! LIVE INFOは、こまめにチェックして下さいね! ![]() |